#2 WEBSERIE – Commerce de détail – DÉMARRETASTORY
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#2 WEBSERIE – Commerce de détail – DÉMARRETASTORY


Tu pourrais nous montrer ce que c’est une girafe, une corne et un cul de poule ? Qui est-ce qu’on va rencontrer aujourd’hui ? Il s’appelle Sueb, il est en bac pro commerce et là il travaille dans une boutique de vente au détail d’ustensiles de cuisine pour les professionnels. C’est un secteur qui recrute beaucoup ! Tu savais qu’il y avait un apprenti sur dix qui était dans la vente ? Bonjour ! Bienvenue bonjour ! Enchanté Juliette enchantée Je fais un bac pro en commerce en alternance au CFA stephenson à Paris. Et ça fait combien de temps que tu fais ça ? Je suis en première année. C’est quoi pour toi les qualités est vraiment indispensable pour être vendeur ? Souriant, avoir la connaissance des produits, ce qu’on vend. Pourquoi tu as choisi le milieu de la cuisine pour l’entreprise vu que ton bac pro commerce il est quand même très général ? C’est le cfa qui m’a orienté vers la cuisine parce que j’avais déjà de l’expérience en cuisine. C’est marrant parce que ce n’est pas très grand mais c’est un vrai cabinet de curiosité puisque on a l’impression qu’on peut trouver plein de petites choses partout peut-être même des choses un peu insolite non ? ça donne envie de filmer tout ça ! Est-ce que maintenant tu pourrais nous montrer qu’est-ce que c’est une girafe, une corne et un cul-de-poule ? Une girafe c’est ça en fait c’est un mixeur plongeant donc ça permet de mélanger hacher faire des soupes. Pourquoi une girafe parce qu’il y a un long coup ? c’est ça voilà ! Une corne ? Elles sont où les cornes ? C’est là-bas les cornes haha la recherche au trésor ça c’est une corne donc ça permet de racler la préparation. Un cul de poule suivez-moi J’en ai un là. Et c’est quoi la différence avec un saladier ? Le fond est rond comme un cul de poule ça permet de descendre plus vite la préparation et montez les blancs en neige plus rapidement. Après on se fera quelques questions on va se poser et là on utilisera ça. Pour toi c’est quoi les avantages d’être apprentis ? Alors déjà on est rémunéré, il y a moins de cours, il y a plus de pratique. Cette passoire, elle trop belle. Euh c’est pas une passoire (rires)

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